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하루 두끼 식사 시리얼로 대신하면 6주만에 2㎏ 뺀다

sdsaram 0 3023

하루 두끼 식사 시리얼로 대신하면 6주만에 2㎏ 뺀다

뚱뚱한 사람이 하루에 콘프레이크나 오트밀 등 시리얼을 두 번 먹으면 체중 감소에 상당한 도움이 되는 것으로 나타났다.

영국 옥스포드 브룩스대 연구팀이 ‘영국영양재단’이 발행한 연구 보고서에 발표한 바에 따르면, 하루 세 끼 식사 가운데 두 번을 시리얼로 식사를 한 사람은 6주만에 몸무게가 2㎏ 줄었다.

연구팀은 과체중 또는 비만으로 분류되는 41명에게 아침과 점심 식사를 시리얼로만 먹도록 했다. 저녁 식사의 종류에는 특별한 제한을 두지 않았다.

연구 결과 다양한 잡곡을 섞어 만든 시리얼로 식사를 한 사람은 가령 옥수수처럼 한 종류로 만든 시리얼만 먹은 사람에 비해 체중이 더 많이 빠졌다. 한 종류의 시리얼만 먹은 사람은 체중이 0.5㎏만 줄었다.

시리얼을 한 종류만 먹은 사람의 3분의 2, 여러가지 잡곡으로 만든 시리얼을 먹은 사람은 78%가 체중 감소의 효과를 보았다.

하지만 지난해 영국 식품안전청은 일부 인기 있는 시리얼 제품에 당분과 소금 함유량이 높다는 지적을 하기도 했다.

디지털뉴스 jdn@joins.com

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