이것보다 쉬운것 없습니다.

집에 있는 각종야채(배추, 양배추, 청경채, 시금치, ... ) 버섯류 (팽이버섯, 표고버섯, 느타리버섯..아무거나 다) , 샤브샤브용 얇게 썰은 소고기

육수: 물, 다시마, 가쓰오부시 (이것 없으면 그냥 우동스프 또는 혼다시 또는 메밀국수용 간장같이 나온 소스.. 사용가능), 무, 양파

칼국수 또는 밥

간장소스: (식초:5 설탕:4 소금:1), 육수4큰술, 간장 2큰술, 겨자 1작은술, 실파  썰은것1큰술, 통깨1큰술

야채랑 소고기랑 다 건져먹고, 그육수에 칼국수 넣어서 드시면 맛있어요.
아니면, 육수를 자작하게 해서 김치썰은것, 김부스러기, 참기름에 밥을 넣어 볶아 먹어도 짱입니다.