시온에서 파는 차돌배기 고기요...
정말 차돌배기 부위가 맞나요?
얼마전 한국에서 오신 부모님들하고 어느 고깃집에서 차돌배기를 너무나 맛있게 먹은 기억이 있어서 이번에 손님들을 집으로 초대할 기회가 생겨 고깃집에서 먹은 아주 연한 차돌배기가 생각 나 시온마켓에서 '옥차돌배기'를 몇팩사서 어제 대접해드렸습니다.
고기를 구울때부터 전에 먹었던 고깃집에 비해 고기가 좀 굵고 결이 좀 질겨보인다라고 생각을 했지만 그래도 차돌배기니깐 연하겠지... 했는데 손님들께 대접하고 같이 먹는 순간 어찌나 죄송스럽고 무안했는지...
너무 질겨 꼭 가죽을 씹는듯해서 손님들 중 연세가 있으신 분은 한점 잡수시다 벳을정도였어요.. 젊은 저역시 제대로 못씹을 정도였으니깐요.
개인적으로 맛과 느낌은 차돌배기맛보다는 꼭 양지머리 고기같다는 느낌이 들었고요.
제가 산 고기만 그런가요?
시온에서 '옥차돌배기'를 사신 다른분들은 어땠나요?
시온에서 차돌배기 고기는 처음 사먹어봐서 궁금해서 글을 올립니다.
그리고 시온마트께 물어봅니다.
고기 부위가 정말 차돌배기 맞나요? 양지머리부위 아닌가요?
물론 맞다고 하겠죠... 쩝..
얼마전 한국에서 오신 부모님들하고 어느 고깃집에서 차돌배기를 너무나 맛있게 먹은 기억이 있어서 이번에 손님들을 집으로 초대할 기회가 생겨 고깃집에서 먹은 아주 연한 차돌배기가 생각 나 시온마켓에서 '옥차돌배기'를 몇팩사서 어제 대접해드렸습니다.
고기를 구울때부터 전에 먹었던 고깃집에 비해 고기가 좀 굵고 결이 좀 질겨보인다라고 생각을 했지만 그래도 차돌배기니깐 연하겠지... 했는데 손님들께 대접하고 같이 먹는 순간 어찌나 죄송스럽고 무안했는지...
너무 질겨 꼭 가죽을 씹는듯해서 손님들 중 연세가 있으신 분은 한점 잡수시다 벳을정도였어요.. 젊은 저역시 제대로 못씹을 정도였으니깐요.
개인적으로 맛과 느낌은 차돌배기맛보다는 꼭 양지머리 고기같다는 느낌이 들었고요.
제가 산 고기만 그런가요?
시온에서 '옥차돌배기'를 사신 다른분들은 어땠나요?
시온에서 차돌배기 고기는 처음 사먹어봐서 궁금해서 글을 올립니다.
그리고 시온마트께 물어봅니다.
고기 부위가 정말 차돌배기 맞나요? 양지머리부위 아닌가요?
물론 맞다고 하겠죠... 쩝..