흠..
..
4 Comments
그만밀려
2013.05.28
제가 조리과지만 정확히아는지식이 없지만 생각해보앗는데요
겉에 붙어있는 양념자체는 안짤 가능성이 많습니다.
양념을 다 따로 뺴신후 배추만 물에 잠겨놓고 한 6시간에서 12시간정도 소금끼를 뺸후 다시 뭍히시는 방법이있겟네요 올래 김치를 담굴떄 소금에 절인후 물에다시 소금끼는 뺴는방법이있는데
그방법으로 해야할듯해요
겉에 붙어있는 양념자체는 안짤 가능성이 많습니다.
양념을 다 따로 뺴신후 배추만 물에 잠겨놓고 한 6시간에서 12시간정도 소금끼를 뺸후 다시 뭍히시는 방법이있겟네요 올래 김치를 담굴떄 소금에 절인후 물에다시 소금끼는 뺴는방법이있는데
그방법으로 해야할듯해요
지나가다
2013.05.17
좋은정보 고맙습니다. 싸길래 저도 항상 살까말까햇엇는데...
작성자
2013.05.08
아이고..ㅠㅠ
지나가다
2013.05.08
아무래도 소금 절이고 나서 제대로 씻지를 않았나보네요.
배추에 벌레 알도 많은데 잘 좀 씻어서 해줬으면좋겠어요.
물에 오래담갔다가 씻어서 배추만 꺼낸뒤 고추가루와 젓갈 넣고 다시 김치를 만들던지
김치찌게를 끓여 먹어야겠어요
배추에 벌레 알도 많은데 잘 좀 씻어서 해줬으면좋겠어요.
물에 오래담갔다가 씻어서 배추만 꺼낸뒤 고추가루와 젓갈 넣고 다시 김치를 만들던지
김치찌게를 끓여 먹어야겠어요
