콘보이 회센터 (Convoy Sushi & Fish Market)을 애용해주시는 많은분들께 감사드립니다.저희는 동부산 자연 광어회와 모듬회 TAKE OUT를 전문으로 하며 세계 곳곳에서 가장 싱싱하고 좋은 생선들을 들여와 여러분들께 선보이려고 노력하고 있습니다.우선 많은 분들이 선호하는 광어 회는 파운드당 $15입니다.

보통 광어는 마리당 2.5~5.0 lb 의 무게가 나갑니다.12 in/ 16 in plate도 $50 과 $100에 준비해드립니다.광어외에도 참치, 방어, 연어, 캄파치, 문어등을 포함한 모듬회도 같은 가격에 준비해드립니다.

미리 전화로 주문해주시면 기다리지 않고 시간에 맞추어 픽업하실수 있습니다.

Convoy Sushi & Fish Market7905 Engineer Road, Suite A
San Diego, CA 92111

(858) 634-3233 or (858) 442-9489

목요일~토요일 저녁 7시 까지. 일요일 오후 예약 Only.

식당 대장금과 한국 정육점 사이에 위치합니다.이번주에는 여러가지 조개류를 준비했습니다.

보통 조개 (manila clam; Washington State) $5.95 / lb

대합 (Boston) $2 / lb

제첩 조개 (Boston) $5.95 / lb

홍합 (Washington State) $3.96 / lb

생굴 (Washington State US & British Columbia, Canada) $1.00 each 직접 열어드립니다.

미리 열어놓은 생굴 (Hama Hama) $8.75 each

지난주에 보스톤산 생 대구와 제주/일본산 생 갈치를 드셔본 분들로부터 좋은 반응을 얻어 좀더 많은 양의 생선을 주문 했습니다.

대구와 갈치는 금요일 에 들어옵니다.대구는 세일을 해서 $4.75 / lb갈치는 $15.00 / lb 입니다.

NEW ITEMS:금.토요일에는 칠레산 농어 (Chilean Seabass) 도 세일 합니다. $13.99 / lb.

http://chileanseabassrecipe.com/index.html 에서 좋은 recipe를 찾을수 있고 매운탕을 끓여도 기가 막힌 맛을 즐기실수 있습니다.

매운탕용으로 쓰시는 분들을 위해 생선뼈도 준비해드립니다. 다대기와 야채가 포함된 매운탕준비 재료도 $5에 구입하실수 있어 집에 가서 끓이기만 하면 되지요.뉴질랜드산 도미도 $6.99 / lb 에 판매합니다.

마리당 1~2 파운드가 나가는데 양념찜에 좋습니다.

[이 게시물은 sdsaram님에 의해 2009-03-12 09:27:10 에스디사람닷컴 미국 샌디에고 타운 자유게시판(으)로 부터 이동됨]