비지니스 코너

오션사이드 한/일식당 아리아

중앙일보 0 8235 0 0
구이·일식 요리를 한곳에서 
 
 
 
  이제 샌디에이고 북부카운티에서도 각종 구이요리와 일식요리의 진미를 편안하게 맛볼 수 있게 됐다.
 오션사이드 중심부에 BBQ를 주요 메뉴로 하는 한식과 스시를 중심으로 하는 일식을 서브하는 고급 레스토랑 ‘아리아’가 오픈했기 때문이다.
 미션 애버뉴와 엘카미노 리얼이 만나는 교차로 서북쪽 코너 쇼핑몰에 소재한 이 레스토랑은 산뜻한 외모는 물론 고급스러운 내부 시설도 어디 내놓아도 손색 없을 정도로 편안하게 잘 꾸며져 있다.
 이 레스토랑의 자랑거리는 단연 오랜 경력의 주방장과 스시맨들의 손끝에서 탄생하는 정갈한 요리에 있다. 구이요리는 ‘양념갈비’와 ‘생갈비’를 필두로 닭고기 구이, 돼지고기 구이 등을 푸짐하게 맛볼 수 있으며 ‘순두부’, ‘비빔밥’ 등 우리 민족의 대표적인 민속요리도 맛볼 수 있다. 또 신선한 재료만을 고집하는 스시와 일식요리는 맛은 물론 보는 아름다움도 그만이어서 이미 오션사이드 지역 미식가들 사이에서 정평이 나있다.
 이 식당의 주인인 고영중 씨는 현재 오렌지카운티에서도 아리아라는 식당을 운영 중인 요식업계의 전문가다. 즉 오션사이드 아리아는 2호점이 되는 셈이다.
 ◇ 주소: 3744 Mission Ave., Oceanside, 92054
 ◇ 전화: (760)967-4090
 
 <사진설명>
 고영중 사장(왼쪽)을 비롯한 아리아 오션사이드점의 주요 임직원들이 최고의 서비스를 다짐하고 있다.

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