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올 추석 착한 '한돈 레시피'로 맛과 건강 잡는다

sdsaram 0 1994
오랜만에 가족, 친지, 이웃을 만날 생각에 벌써부터 설렌다. 마음을 담은 선물로 가족에게 사랑을 전해 보자. 명절 음식에 빼놓을 수 없는 돼지고기는 실속파 주부는 물론 어머니, 며느리 모두가 첫손에 꼽는 추석선물이다. 맛과 영양이 풍부할 뿐 아니라 가격까지 착한 우리돼지 한돈 선물세트는 받는 사람도 뿐 아니라 주는 사람까지도 기분 좋게 한다. 착한 한돈선물세트 '한돈드림'과 영양만점 돼지고기 레시피를 소개한다.





↑ [헬스조선]

#1 한가위 추천, 착한 한돈 선물세트 '한돈드림'

명절을 앞두고 벌써부터 주부들은 추석 선물 고민이 시작됐다. 누구에게나 환영받는 맛과 영양, 가격까지 착한 한돈드림 선물 세트는 현명한 주부의 선택이다. 실속 있고, 믿을 수 있는 선물 세트 무엇이 있을까 궁금해하는 주부를 위해 한돈에서 제안하는 선물세트를 모았다. 주문은 간편하게 전화(1577-9348)나 온라인 쇼핑물(dream.han-don.com)을 통해 할 수 있다.

기분 좋은 추석맞이 한돈 이벤트 3

1 착한 한돈 행운권 이벤트 : 한돈 선물세트 속에 있는 행운권을 통해 응모할 수 있다. 이벤트는 8월 26일부터 9월 28일까지 진행되며, 당첨은 10월 10일에 홈페이지(dream.han-don.com)에서 한다. 기아자동차 레이를 비롯해 삼성 ATIV 스마트PC, 레펙스 캠핑텐트, 한돈 선물 세트, 문화상품권 등 푸짐한 선물을 증정한다.

2 착한 한돈 인증샷 : 이벤트 한돈 선물세트 구매하고 영수증과 선물세트 혹은 신선육 이미지를 사진으로 찍어 인증샷을 홈페이지(dream.han-don.com)에 올리거나 휴대폰을 이용해 #6630으로 전송하면 응모된다. 추첨을 통해 총 30명에게 순금카드를 선물한다. 오는 9월 28일까지 진행되고, 발표는 10월 10일에 한다.

3 착한 한돈 단체구매 이벤트 : 한돈 선물세트를 단체로 구매하면 할인 혜택과 10명을 추첨해 10만원의 모임비(한돈 기프트카드)를 지원해 주는 이벤트가 롯데햄 롯데푸드 델리카세트 4호 진행 중이다.

#2 한돈으로 만드는 영양만점 레시피

이번 명절 좀더 특별한 추석 음식을 만들어 온가족과 함께 나눠 보면 어떨까. 돼지고기 햄과 궁합이 잘 맞는 식재료를 활용한 건강 요리 레시피 두 가지를 소개한다. 아이 입맛에 딱 맞는 엄마표 음식을 만들어 보자.

마리네이드한 토마토를 곁들인 등심햄

재료

(2인분) 한돈 등심햄 200g, 방울토마토(대추토마토) 700g, 베이비채소 50g, 다진 파인애플 1/2컵, 다진 양파 100g

양념 :

오렌지즙 1/4컵, 식초 1/2컵, 꿀 2큰술, 설탕·레몬즙·올리브오일 1큰술씩, 소금 1작은술

만들기

1 등심햄은 얇게 썰어 팬에 굽는다.

2 토마토는 끓는 물에 살짝 데친 후 얼음물에 넣어 껍질을 제거한다.

3 파인애플은 0.2cm 크기로 작게 다진다. 양파도 다지고 모든 양념 재료를 섞는다.

4 섞은 재료로 ①을 4시간 정도 재운다.

5 접시에 ④의 햄을 보기 좋게 담고 ②의 토마토와 베이비채소를 곁들인다.

안심햄 라따뚜이와 바게트

재료

(2인분) 한돈 햄 200g, 양파·가지 1/4개, 붉은피망 1/2개, 토마토·마늘 1개씩, 주키니호박 200g, 바게뜨 1개, 방울토마토 700g, 토마토페이스트 100g, 설탕 1~2작은술, 소금·바질·타임·후추 약간씩

만들기

1 양파와 피망, 가지, 주키니호박은 슬라이스 하고, 토마토는 껍질을 벗겨 반으로 자른다.

2 마늘은 다지고, 햄도 채소 크기로 자른다.

3 팬에 기름을 두르고 양파를 색깔이 투명해질 때까지 볶다가 피망, 토마토, 다진 마늘을 넣고 볶는다.

4 다른 팬에 기름을 두르고 가지를 넣어 볶다가 간을 하고, ③을 넣고 같이 볶는다. 마지막에 주키니호박, 햄, 토마토페이스트를 넣는다.

5 다진 바질과 타임, 설탕, 소금, 후추로 간한 후 뚜껑을 덮어 10~15분 정도 익힌다.

6 바게트는 먹기 좋게 잘라 오븐에 굽는다.

7 방울토마토는 오븐에 굽는다.

8 구운 바게트 위에 ⑤와 방울토마토를 올려 완성한다.

영양학 박사 김현숙 교수의 한돈 웰빙부위 이래서 좋다!

"돼지고기 웰빙 부위는 어디를 말하는 것일까요? 한돈의 안심, 등심, 뒷다리살이 영양학 박사인 저도 손꼽는 웰빙 부위입니다. 저지방은 물론 저칼로리, 고단백 영양이 가득한 부위로

세포의 성장과 신진대사를 촉진해 줍니다. 다이어트 시 섭취해야 할 필수 영양소인 오메가3, 아미노산, 비타민B군, 미네랄 등이 풍부해 다이어트하는 동안에도 건강을 지킬 수 있어요. 닭가슴살보다 단백질이 많다는 사실을 아시나요?"

1 공해물질을 체외로 배출시키는 해독작용을 한다.

2 동맥경화증, 고혈압 등 생활습관병 예방에 도움을 준다.

3 빈혈 예방과 간장을 보호하는 효과가 있다.

4 행복감을 느끼게 한다.

5 스태미너에 좋다.

6 피로 해소에 좋다.

7 젊고 탄력 있는 피부를 유지시켜 준다.





↑ [헬스조선]


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