날씨가 많이 더워지고 있는 요즘 현재 운영하시는 식당 주방의 환기 시스템은 잘 작동하고 있습니까 ? 바깥 공기와의 순환이 잘 이루어지고 있지 않으면 주방의 온도가 올라가서 쾌적한 작업 환경을 유지하기가 힘들어집니다. 주방의 공기가 너무 탁하고 덥다면 연락 주십시요. 여러분 식당에 비치되어있는 swamp cooler ( 공기 순환 시스템 )에 문제는 없는지 점검해 드리겠습니다.