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한인 타운내 콘보이 (Convoy St) 와 론손(Ronson Road) 코너에 위치한 모비 딕 생선 마켙이 드디어 개업을 했습니다.

싱싱한 생선회와 그릴을 저렴한 가격으로 함께 즐기실수 있도록 준비 했습니다.

특별히 한국 손님들을 위해 자연산 생선회를 전문으로 취급합니다.  하와이 생선 경매장에서 직수입한 참치를 비롯 보스톤과 뉴욕지역에서 직송해온 동부 광어 그리고 바하 캘리포니아 산토 토마스의 청정 바다에서 한인이 직접운영 수입하는 각종 생선을 사용해 준비하는 모듬 생선회는 여러분의 입맛을 충족시키기에 충분할것입니다. 

일식 사시미 모듬을 즐기시는 분들을 위해서 일본 쯔끼지 마켙에서 직수입해오는 일본산 방어 (Hon-Hamachi), 일본산 도미, 소금과 사케로 절인후 섭씨 -80도에서 살충한 사시미용 연어 그리고 하와이 코나 캄파치 등도 준비되어 있습니다.

더우기 이제는 더이상 냉동 생선을 녹여 만드는 회덥밥을 드실필요가 없습니다. 모비딕에서는 회덥밥용으로 냉동시키지 않은 싱싱한 생선을 준비했습니다. (곧 회덮밥 메뉴를 준비할 예정입니다. 지금은 to Go용으로 만 준비했습니다.)

Moby Dick Fish Market & Grill

4805 Convoy Street. (858) 278-FISH (3474)  www.mobydickfish.com

가격: 2-4인분 12 inches tray & 4-6인분 16 inches tray

• 동부 광어회 $70 (12 in), $100 (16 in)
• 자연산 모듬 (동부 광어, 농어, sea bass) $50 (12 in), $80 (16 in): 개업 특별세일
• 일식 사시미 모듬 (참치, 연어, 광어, 문어, 하마치/카파치) $100 (12 in), $150 (16 in)

어제 잡은 생 대구도 들어왔습니다. $5.00/lb

그 외에도 미루가이, 우니, 생굴등도 취급하고 있습니다.

생선회 오더는 2시간 전에 부탁합니다.  자세한 내용은 (858) 442-9489로 문의해 주십시오.  가능한 text message를 부탁드립니다.